molécules naturelles depuis 1991
- PHYTOESTROGENES
- POLYPHENOLS
- HYDROLYSATS DE PROTEINES VEGETALES
- Hydrolysats de proteines de soja (PROTHY® SH)
- Hydrolysats de proteines de riz (PROTHY® R80)
- Hydrolysats de proteines de blé (PROTHY® 21)
- AUTRES EXTRAITS
ISOFLAVONES DE SOJA
Les isoflavones sont un lien entre la nutrition et la santé, elles agissent sur plusieurs plans différents, notamment comme oestrogènes, anti-oestrogènes, inhibitrices de l’enzyme tyrosine kinase, antioxydantes, protectrices du système immunitaire, anti-inflammatoires…
TOURNAY BIOTECHNOLOGIES, 1er fabriquant français d’isoflavones de soja, avec plus de 3 000 tonnes de soja traités par an, propose la gamme complète d’isoflavones FLAVOGIN®, qui peut être incorporée sous forme poudre ou liquide dans vos formulations.
FLAVOGIN® est une gamme d’extraits de soja non OGM riches en isoflavones, et également en saponines et minéraux, dont la distribution est identique à celle de la graine de soja extraite à l’eau.
FLAVOGIN® 5 % - 10 % - 15 % - 20 % est extrait par un procédé aqueux, sans solvants, et contient une forte proportion de génistine (génistéine glycoside) isoflavone la plus active et la mieux assimilable par voie orale. La répartition des différentes isoflavones est identique à celle de la graine. La présence importante de minéraux (notamment potassium), fibres solubles et insolubles, protéines, fait que l’extrait garde son caractère alimentaire.
Répartition moyenne des isoflavones de FLAVOGIN® 10
- Génistine : 50 à 60%
- Daïdzine : 20 à 30%
- Génistéine : 8 à 15%
- Daïdzéine : 5 à 10%
- Autres : 1 à 5%
FLAVOGIN® 30 % - 40 % est un extrait hydro-alcoolique, la répartition des isoflavones est légèrement différente des extraits aqueux, mais comporte toujours une forte proportion en daïdzine et génistine.
Applications
- Diminution des symptômes de la ménopause
- Apports oestrogéniques
- Effets antioxydant et anti-age
- Effets protecteurs UVB
- Protection contre l’ostéoporose
Fiche
technique - FLAVOGIN® 10
Fiche
technique - FLAVOGIN® 15
Fiche
technique - FLAVOGIN® 20
Fiche
technique - FLAVOGIN® 40
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